При грамотном подходе здесь можно реализовать практически любой замысел. Рассмотрим ключевые моменты, которые нужно учесть при планировании с небольшой площадью.

Эргономика во главе угла

Составляя дизайн-проект кухни 8 кв.м необходимо прежде всего определиться с местом расположения эргономичного треугольника. Что это такое и как его обустроить?

Еще на заре ХХ века учеными было протестировано время и энергозатраты на приготовление одного и того же блюда при разных условиях.

Учитывалось буквально всё: сколько километров "наматывает" повар во время готовки, на что тратится основное время и как влияет планировка кухни на удобство пользования разными кухонными узлами.

Выяснилось, что при приготовлении пищи самыми важными являются следующие зоны:

• холодильник (где хранится большая часть продуктов);
• мойка и рабочая столешница (здесь продукты проходят первичную обработку);
• собственно плита (где продукты готовятся).

Наиболее оптимальным признан вариант планировки, где эти три рабочих узла расположены на вершинах воображаемого треугольника, стороны которого равны приблизительно 1,2-1,5 м. или на расстоянии вытянутой руки.

Поэтому, планируя ремонт кухни, в первую очередь определитесь с расстановкой этих трех ключевых зон.

Лучший вариант планировки для сохранения всех параметров "треугольника комфорта" - угловая, или L-образная планировка. В этом случае холодильник ставится под углом к рабочей столешнице с мойкой и плитой. Либо мойку располагают в углу кухни, а по обе стороны от нее - холодильник и плиту.

Где разместить основные бытовые приборы

Рассмотрим два варианта размещения таких важнейших приборов, как холодильник, посудомоечная машина, стиральная машина и сама мойка в квартире со стандартной планировкой.

Последние три гаджета имеют свое подключение к трубам канализации и водоснабжения. А потому их удобнее располагать рядом, в одну линию ближе к стене, общей для кухни и ванной.

Холодильник в этом случае удобнее разместить в дальнем от ванной углу, возле кухонного окна. Почему?

Холодильник . Во-первых, холодильник - предмет высокий. Его удобно объединить с высоким модулем кухонного гарнитура, в котором может разместиться встроенный духовой шкаф, микроволновка или просто буфет.

Получится, что высокие предметы будут скомпонованы в углу возле окна. Так они не будут нарушать общей гармонии и займут "мертвую" зону, куда не попадает естественный свет.

Если холодильник разместить посередине стены, то он "съест" добрых два метра полезной площади и нарушит кухонный "фен-шуй". Если его расположить ближе к стене с ванной, то будет гораздо труднее подключать посудомойку и стиральную машину, которым нужен еще и слив в канализацию.

Стиральная машинка. А вот стиральную машинку рекомендуется размещать в противоположном углу - максимально близко к стене с ванной.

Во-первых, так получается ближе к канализационному стояку и водопроводу.

Во-вторых, если стиральная машина стоит в середине кухонного ряда, то вся эта "эпопея" с грязным бельем и стиральными порошками автоматически переносится в центр кухни, что, разумеется и неэстетично, и неудобно.

В-третьих, столешница над стиралкой превращается в дополнительную рабочую поверхность. Она будет не задействована в приготовлении пищи и здесь удобнее всего разместить "паркинг" техники: кофеварки, кухонного комбайна или тостера.

Плита. Обратите внимание на расположение варочной панели. Если у вас плита с духовым шкафом, то рядом обязательно должен располагаться дополнительный узкий модуль, защищающий стенки шкафа от прямого контакта с другими бытовыми приборами.

Обычно в этом узком модуле удобно хранить масло, приправы, то есть что-то, что не боится повышенной температуры.

Рядом с плитой рекомендуют устанавливать напольные шкафы с просторными отделениями, где будут храниться кастрюли, сковородки, чугунки и прочая габаритная посуда. А вот шкаф для хранения столовых приборов удобнее расположить ближе к мойке.

Расположив кухонные приборы таким образом, вы не только выиграете в плане удобства использования, но и сохраните свободным достаточно места, чтобы организовать столовую зону.

Главные ошибки при планировке

Составляя дизайн-проект кухни 8 кв.м, обратите внимание на следующие нюансы:

Обратите внимание на дверцы шкафов. Лучше выбрать не распашные, а дверцы, откатывающиеся (как в купе) или поднимающиеся (вроде ролл-ставней).

Расширяем пространство

Кухня в 8 кв.м. традиционно считается небольшой и часто владельцы столь скромных метров хотят увеличить площадь.

А потому в ход идут все способы визуального и реального расширения пространства. Рассмотрим самые популярные дизайнерские приемы.

1 Светлая палитра - самый простой и надежный способ зрительно увеличить площадь помещения. Выбирайте для своей кухни пастельные светлые оттенки мебели и стен, сделайте потолок максимально светлым, чтобы визуально приподнять потолки. Яркости дизайну добавят цветовые акценты.

2 Яркие цвета. Маленькая площадь - не повод отказываться от яркой кухни.

При грамотном распределении цветовой гаммы насыщенный синий, яркий фиолетовый, бордовый и даже черный, взятые в качестве основы, тоже работают на расширение границ.

Важно при этом продумать освещение, так как такая яркая кухня нуждается в обилии света.

Важно! Но учтите, что кричащие оттенки сначала радуют, а потом могут раздражать.

Например, яркий красный вызывает агрессию, сочный оранжевый или яркий желтый не рекомендуют людям, придерживающимся диеты, синий способен вогнать в депрессию, а холодный зеленый - гарант тоски и уныния. Поэтому заранее изучите психологические аспекты воздействия цвета.

3 Стекло и зеркала - ваши надежные помощники. Стеклянные дверцы шкафов придают кухонной мебели легкости и воздушности, столик со стеклянной столешницей и прозрачные стулья выделят обеденную зону и сделают ее визуально менее громоздкой. Зеркала же ломают представления о пространстве, зрительно делая перспективу более глубокой.

Так, например, можно сделать зеркальным фартук, выложив его из зеркальной плитки или мозаики. Это не только добавит освещенности рабочей зоне, но зрительно раздвинет стены.

Можно повесить большое зеркало возле обеденного стола - тоже не только визуально расширите помещение, но и подчеркнете зонирование.

4 Еще один вариант - фальш-окно или картина с красивым видом. И неважно, если одно окно уже есть. Почему бы не соорудить еще одно окно, например, возле стола, где вы обедаете?

Если его еще оформить обоями, на которых будет рисунок с глубокой перспективой или фотообоями с 3D графикой - это придаст кухне глубины. Того же эффекта можно добится с помощью картины, на которой открывает красивый загородный пезаж или перспектива города.

Что касается стиля интерьера кухни 8 кв.м, то эта площадь позволяет воплотить практически любой стиль - от строгой классики до скромного минимализма, от роскошного барокко до концептуального лофта.

Правило одно: старайтесь придерживаться стилевой концепции, так как смешение стилей - это удел профессионалов и сделать кухню в эклектичном стиле - задача сложная для самостоятельного решения.

Надеемся, что эти советы помогут вам при обустройстве вашей кухни.