Гриб Копринус (навозник белый, копринус коматус, шопфтинтлинг, шпаргелпилц) растет преимущественно в Центральной Европе и искусственно культивируется в Азиатском регионе, в основном в Китае. Гриб можно встретить в полях, на лугах, и в лесах на опушках.

Целебная сила Копринуса издавна использовалась европейскими врачевателями. Гриб богат белками, содержит незаменимые аминокислоты и различные минералы. Опытные гурманы ценят гриб за ароматный тончайший запах, похожий на молоденькую спаржу.

Копринус не признан официальной медициной лекарственным средством, но если принимать его регулярно, то люди, страдающие от диабета, существенно повышают иммунитет. Симптомы заболевания могут быть значительно уменьшены, но лечение Копринусом не должно заменять медикаментозную терапию инсулином, врачебное наблюдение и соблюдение правил диетического питания.

Копринус щедро содержит в себе минералы и витамины, например В и С. Гриб достаточно изучен, т. к. большей частью произрастает в Европе. Еще в далеком 1934 году он был впервые исследован на наличие свойств, помогающими снижению уровня сахара в крови. С того времени порошкообразная форма гриба используются преимущественно при сахарном диабете. Он нормализует сахар в крови, имеет противовоспалительный эффект и большей частью минимизирует неблагоприятные последствия диабета для сердечно-сосудистой системы.

Копринус защищает островки Лангерганса (скопления клеток, производящие инсулин в поджелудочной железе). При исследованиях целебного воздействия порошка замечено, что через 1,5 часа после приема сахар в крови снизился до 41 %. Спустя 3 часа после употребления он остается на 31 % меньше первоначального уровня. По прошествии 6 часов после употребления сахар оставался на 20 % ниже, чем до него.

Если сравнивать применение Копринуса и толбутамида (лекарство от диабета), то разница между ними незначительна, но в отличие от медикаментозного средства, диабет при прохождении курса лечения грибом врачуется помимо посторонних последствий, таких как слепота, опущение почек, ампутация ног, инфаркт или инсульт.

Вещества, присутствующие в Копринусе, способствуют излечению при различных раковых заболеваниях, таких как саркома, карцинома и рак молочной железы. Применение гриба успешно при геморроидальных нарушениях и при болезнях желудка, в частности хорошо помогает при запорах.

Экстракт Копринуса эффективнейшее средство от алкоголизма (от пьянства). Древние славяне давно применяли полезные лечебные свойства Навозника белого. Несмотря на то, что это обыкновенный гриб, который можно применять в пищу, его основное действующее вещество коприн (гидроксициклопропилглютамин) оказывает сильнейшее противодействие алкоголизму. После принятия гриба и спиртного организм испытывает весьма неприятные реакции. Из-за этого навозник белый не назовешь приятным блюдом на праздничном столе с выпивкой.

Экстракт Копринуса действует так же. Это порошок, который полностью растворим в воде. Поэтому его применение более удобно для желающих бросить пить.

Находящееся в грибе вещество называется коприн, безопасно для организма и даже полезно он применяется при заболеваниях печени, кишечника и при диабете. Но если одновременно с ним в организм попадает алкоголь в любом виде, то коприн вызывает временное недомогание - растворяется в алкоголе и проникает в кровь и печень, с образованием веществ, вызывающих неприятные реакции покраснение кожи лица, тошноту, которая мучительна и трудно переносится человеком. Последствий для организма после приема не будет. Но так как больной остается в неведении, то эти реакции представляются ему естественным итогом, кажутся ему последствием мощного отравления алкоголем.

После2-3 ч. принятия Копринуса и алкоголя, проявляются первоначальные реакции. Краснота кожного покрова на лице, жар, постоянно хочется пить, увеличенное сердцебиение (учащение пульса) и в результате начинает тошнить.

Спустя несколько часов недомогание проходит бесследно. Но однократного применения экстракта Копринуса явно недостаточно, часто возможны рецидивы. Рекомендуется пройти полное курсовое лечение.

В результате в голове больного сохраняется связь приём водки приводит к плохому самочувствию, что вызывает отвращение к алкоголю и ведёт к прекращению его употребления.

Выбор продуктов питания при сахарном диабете 2 типа является ответственной задачей для пациента, так как грамотно составленный рацион помогает держать под контролем уровень сахара в крови и предотвращает риск развития осложнений.

Ограничения в диете нужны особенно при сопутствующем ожирении, из-за этого больным приходится забыть о некоторых любимых продуктах, в частности о сахаре, кондитерских и мучных изделиях, но при этом их рацион не должен становиться однообразным и безвкусным.

Помочь в этом могут нежирное мясо, рыба, творог, овощи и грибы. По содержанию белка и ненасыщенных жиров они могут быть отнесены к полезным и даже лечебным продуктам питания.

Польза и вред грибов

Пищевая клетчатка, а также ненасыщенные жирные кислоты помогают стабилизировать жировой обмен и при невысокой калорийности могут быть рекомендованы в диетическом питании при избыточной массе тела.

Кроме пищевой ценности многие грибы используются в народной медицине для получения фитопрепаратов. Особенно ценится фунготерапия в китайской медицине. Из таких грибов, как рейши, шиитаке, чага, вешенка, веселка готовят медикаменты, применяемые для терапии онкологических заболеваний.

К основным полезным свойствам грибов относятся:

1. Повышение иммунологической защиты.
2. Противовирусная и антибактериальная активность.
3. Стабилизация артериального давления.
4. Поддержание хорошего зрения
5. Повышение потенции.
6. Профилактика сосудистых заболеваний головного мозга.

Самое главное при самостоятельном сборе грибов быть уверенным в биологическом виде, так как ядовитые формы вызывают смертельные отравления. Но даже съедобные разновидности могут трансформироваться и приобретать токсичные свойства, если собраны на загрязненной территории, рядом с автомобильными дорогами или промышленными предприятиями.

Грибы относятся к достаточно трудно перевариваемой пищи при наличии патологии пищеварительной системы, в частности ферментативной недостаточности. Не разрешается увлекаться грибными блюдами при заболеваниях сердца и сосудов, склонности к аллергии и экземе, а также нарушениях функционирования печени, особенно после вирусного гепатита.

Грибы в рационе питания диабетика

Уровень сахара

Для того, чтобы понимать, можно ли есть грибы при сахарном диабете, нужно узнать его способность влиять на скорость повышения сахара в крови после употребления. Эта важная характеристика для включения в рацион называется гликемическим индексом. Он принят условно за 100 для чистой глюкозы.

Чтобы не допускать скачков гликемии, а также плавно снижать вес тела при его избытке, употребляемые продукты должны иметь низкий гликемический индекс. Для большинства грибов он равен 10, а это значит, что можно есть грибы при сахарном диабете 2 типа без опасений.

Максимальная польза от грибных блюд сохраняется при правильном приготовлении. Соленые и маринованные грибы для диабетиков 2 типа не рекомендуются, также их лучше не жарить, так как при этом грибы поглощают большое количество масла, что может повысить их калорийность в несколько раз. Разрешены фаршированные, отварные, тушенные и запеченные в духовке.

Варианты вкусных блюд из грибов:

• Грибы, фаршированные луком, сыром и зеленью.
• Овощное рагу с рыжиками в духовке.
• Кабачки, фаршированные гречкой с опятами.
• Вареная курица с грибным соусом.
• Капуста, тушеная с вешенками.
• Перец фаршированный с грибами и морковью.
• Салат из помидоров и огурцов со свежими шампиньонами и подсушенными в духовке сухариками.

Для того, чтобы приготовить фаршированные грибы, нужно отделить шляпки, вычистить их изнутри чайной ложкой, толщина стенки должна быть около 1 см. Ножку и луковицу мелко порубить и потушить 10-15 минут в подсоленной воде. Затем этой смесью нафаршировать шляпки и готовить в духовке около 40 минут. Посыпать тертым сыром и зеленью, запекать еще 10 минут.

Грибы можно готовить не только на второе. При сахарном диабете не рекомендуются мясные и рыбные навары, поэтому суп для диабетиков предпочтительнее вегетарианский. Супчик из овощей и грибов не только вкусен, но и содержит минимальное количество калорий. Так как картофель использовать не желательно, то в грибной суп лучше добавить корень сельдерея.

Какие грибы лучше включать в блюда для диабетиков? В выборе вида нет ограничений, но больше всего пользы в грибах с минимальным количеством углеводов – шампиньоны, рыжики и опята. Такими грибочками можно украсить диабетическое меню 2-3 раза в неделю, если кушать в вареном, запеченном в духовке или тушеном виде, начинять ими овощи или курицу.

Если сахар в крови держится на стабильном уровне и нет заболеваний печени и желудка, то изредка можно разнообразить питание приготовив жареные грибы.

Мариновать грибы можно и самостоятельно, если вместо уксуса использовать лимонный сок, а сахар заменить на фруктозу.

Грибы в народной медицине

Грибы при диабете можно не только употреблять в пищу, но и принимать как лекарство. Для того, чтобы предотвратить рост сахара в крови используется гриб Копринус. Мякоть навозника используется для приготовления отвара, годятся для этого только молодые растения. При приеме фитопрепаратов из них нельзя пить алкоголь, так как это приведет к сильному отравлению.

Настойка из лисичек готовится из 200 г мелко нарезанных грибов и 500 мл водки. Настаивается в темном месте 15 дней. Для лечения нужно чайную ложку растворить в ½ стакана воды и пить перед едой. Получить эффект в виде стабилизации уровня сахара можно через 1,5-2 месяца, после чего рекомендуется на такой же промежуток времени сделать перерыв.

Молочный гриб при диабете помогает восстановить поджелудочную железу, влияя на выработку ферментов для пищеварения и инсулина. Поэтому его можно рекомендовать если сахарный диабет 1 и 2 типа. Кефир, полученный из молока при помощи этого гриба, выпивается до еды, курс лечения не меньше, чем 21 день.

Несомненную пользу от грибов при диабете 2 типа можно получить, если регулярно принимать настой из чаги. Этот гриб содержит биологические активные соединения, относящиеся к биостимуляторам, обладает мощной противоопухолевой и противовирусной активностью. Настой и отвар чаги нормализует артериальное давление и повышает тонус организма.

Лечебные свойства чаги:

1. Снижение боли при онкологических болезнях.
2. Повышение аппетита.
3. Нормализация микрофлоры кишечника.
4. Тормозит воспалительные процессы.
5. Стимулирует нервную систему, избавляет от головной боли и .

Диабет 2 типа возникает на фоне оксидантного стресса, повреждения органов свободными радикалами. Березовая чага нормализует обменные процессы, оказывает антиоксидантное воздействие, стимулирует восстановление тканей. Препараты из этого гриба снижают сахар в крови, повышая чувствительность клеток к инсулину.

Для приготовления настоя берут чагу и теплую воду в пропорции 1:20. Эту смесь нагревают на медленном огне, но не кипятят. Затем в затемненном месте настаивают 48 часов. Процеженный настой должен храниться в холодильнике, его пьют по столовой ложке вне приема пищи. Лечение продолжается 30 дней.

После курса терапии чагой пациенты отмечают увеличение активности и работоспособности, снижение дозы препаратов для понижения сахара, уменьшение жажды и частоты мочеиспусканий, кожного зуда и сыпи, нормализацию артериального давления.

При проведении фунготерапии необходимо отказаться полностью от алкогольных напитков, копченых и жареных продуктов, солений, сахара. Желательно уменьшить употребление мяса. В меню обязательно должны быть свежие овощи и фрукты, зелень, блюда из рыбы и цельных злаков.

Чага и препараты из нее не советуют принимать беременным женщинам, так как цитостатическое действие негативно влияет на процессы эмбрионального развития плода, и соответственно осложнит . При диарее, энтероколитах и дизентерии послабляющее действие чаги может вызвать усиление боли и спазмов в кишечнике.

О пользе грибов при диабете рассказано в видео в этой статье.

АЛКОГОЛЬНОЙ ЗАВИСИМОСТИ!

• Сахарном диабете (I и II степень) — существенно снижается сахар в крови (комбинировать прием порошка и экстрагированной формы гриба);
• Сердечно-сосудистых заболеваниях (атеросклероз, инфаркт), для улучшения кровообращения, для улучшения сердечных ритмов (комбинировать порошкообразную и экстрагированную форму гриба);
• Пищеварительных проблемах (порошок);
• Геморрое (порошок);
• Заболеваниях кишечника;
• Карциноме Эрлиха и саркоме Капоши (экстракт гриба);
• Раке молочных желез (экстракт гриба);
• Болезненных ощущениях;

Экстракт Копринуса – эффективнейшее средство от алкоголизма (от пьянства). Древние славяне давно применяли полезные лечебные свойства Навозника белого. Несмотря на то, что это обыкновенный гриб, который можно применять в пищу, его основное действующее вещество коприн (гидроксициклопропилглютамин) оказывает сильнейшее противодействие алкоголизму. После принятия гриба и спиртного организм испытывает весьма неприятные реакции. Из-за этого навозник белый не назовешь приятным блюдом на праздничном столе с выпивкой.

Экстракт Копринуса действует так же. Это порошок, который полностью растворим в воде. Поэтому его применение более удобно для желающих бросить пить.

Поможет или точно бросит пить?

Это не панацея и пообещать заранее 100%ное действие нечестно, но многим нашим клиентам это средство помогло бросить пить алкоголь и никто из них не начал выпивать после курса лечения. Гарантии есть? 100%-ной гарантии дать нельзя, так как есть очень стойкие люди, которые продолжают выпивать, даже если их самочувствие ухудшается после выпивки.

Он не отравится?

Ему станет не по себе – покраснеет лицо, появится тошнота, что очень не комфортно, но симптомов, сопутствующих отравлению, не будет. Они бесследно исчезают, когда человек заканчивает пить алкоголь. При этом формируется рефлекс отвращения от спиртного. Если больной опять попытается принять спиртосодержащие напитки, то неприятные ощущения вновь проявят себя.

Как это используется?

Если больной согласен на лечение – можно открыто добавлять экстракт Копринуса в еду или напитки. Если человек лечиться не хочет, то тогда экстракт добавляется тайком от пациента в еду. Периодичность использования 1 раз за 2 суток. Экстракт копринуса в количестве 0,5 — 1 гр. добавьте в тёплую воду или пищу и хорошо размешайте. Как только человек примет лечебный порошок и алкоголь, неприятные ощущения сразу дадут о себе знать. Если Вы видите, что данное действие не приносит быстрого результата, увеличьте дозировку на 1,5 — 2 р., но никак не больше 2 гр.

Можно ли добавлять в пищу?

Нужно, это самый удобный способ употребления, только в не очень горячие блюда (имеется ввиду обжигающая температура, например, супы).

Есть ли у экстракта Копринуса вкус и запах?

Вкус и запах есть, но слабо выраженные.

Как добавлять экстракт: в еду или в напитки?

Если экстракт принимается больным осознанно, то тогда можно вводить его и в воду и в пищу. Если тайком от больного – только в пищу, так как в напитке будет ощущаться посторонний вкус.

Каков механизм действия?

Находящееся в грибе вещество называется коприн, безопасно для организма и даже полезно – он применяется при заболеваниях печени, кишечника и при диабете. Но если одновременно с ним в организм попадает алкоголь в любом виде, то коприн вызывает временное недомогание — растворяется в алкоголе и проникает в кровь и печень, с образованием веществ, вызывающих неприятные реакции – покраснение кожи лица, тошноту, которая мучительна и трудно переносится человеком. Последствий для организма после приема не будет. Но так как больной остается в неведении, то эти реакции представляются ему естественным итогом, кажутся ему последствием мощного отравления алкоголем.

После2-3 ч. принятия Копринуса и алкоголя, проявляются первоначальные реакции. Краснота кожного покрова на лице, жар, постоянно хочется пить, увеличенное сердцебиение (учащение пульса) и в результате начинает тошнить.

Спустя несколько часов недомогание проходит бесследно. Но однократного применения экстракта Копринуса явно недостаточно, часто возможны рецидивы. Рекомендуется пройти полное курсовое лечение.

В результате в голове больного сохраняется связь «приём водки приводит к плохому самочувствию», что вызывает отвращение к алкоголю и ведёт к прекращению его употребления.

Надолго ли хватает результатов?

Это зависит от человека: кто-то запоминает эти ощущения навсегда, а кто-то забывает через год и в этом случае нужно дополнительно воспользоваться экстрактом Копринуса.

Сколько нужно давать по времени?

По-разному: при слабой зависимости от двух недель, а при сильной – не менее 2-3 месяцев, повышая дозировку с 1 грамма в день (или с 0,5 грамма), но не более 2-х грамм.

Если он выпивает не дома – как быть?

Это не страшно, так как Копринуc не сразу выводится из организма (его действие пролонгированное) – до 2-3 дней и если человек выпивает не следующий день в другом месте, то реакция на алкоголь будет всё равно.

У него больная печень, а я знаю, что при этом нельзя есть грибы.

Да, свежие грибы для печени и кишечника – тяжёлая пища, так как в них содержится вещество хитин, он не усваивается, это всё равно, что съесть бумагу – печень и кишечник будут работать в напряжении. Но в экстракте хитина уже нет, это легко усвояемая вытяжка, которая будет только на пользу печени и кишечнику.

Можно ли совмещать Копринус с другими лекарствами?

Да, можно, только нужно обязательно сделать перерыв в один час между приёмом Копринуса и других лекарств.

Что сильнее, Копринус или другие методы?

Каждый вид лечения имеет свои плюсы и минусы. Для большинства видов лечения требуется согласие больного на лечение, а применение Копринуса от пьянства возможно анонимно – без ведома пациента. И когда другие уже помочь не могут, то остаётся проверенный временем метод – экстракт Копринуса белого.

Разрешено ли это лечение?

Да, на экстракт Копринуса есть все документы, которые требуются.

Как быстро проявляется эффект?

Если зависимость слабая, то через 2 недели, если более серьёзная, то дольше – в течение нескольких месяцев (2-3).

Какие есть противопоказания к применению?

Экстракт Копринуса нельзя принимать при наличии болезней, связанных с сердцем и сосудами, а также индивидуальной непереносимости компонентов экстракта. Не рекомендуется прием беременным и кормящим матерям.

Это лекарство?

Копринус – это не лекарственное средство, он зарегистрирован нами как БАД, чтобы не завышать цену продукта. При употреблении слабоалкогольных напитков оказывает действие, но не ярко выраженное. Обладает антидиабетическими свойствами – снижает уровень сахара в крови.

Состав: экстрагированная форма гриба Копринус.

Основные действующие вещества: гидроксициклопропилглютамин (коприн), тетраэтил-тиурамидди сульфид. Энергетическая ценность 0,4 ккал/1,67 кДж.

Способ приготовления и применения экстракта гриба Копринус:

Два грамма порошка (1 саше) размешать в ста граммах теплой воды. Выпивается одноразово, то есть один раз в день за 1 час до основного приёма пищи. Курс лечения составляет до трех месяцев.

Противопоказания к применению экстракта гриба Копринус:

Беременность, кормление грудью и наличие сердечно-сосудистых заболеваний.

Масса: 30 гр.=15 пакетиков по 2 г.

Форма выпуска: сухой водорастворимый порошок.

Срок хранения: 24 мес. Хранить при комнатной температуре не выше 25 ?, в недоступном для детей месте.

Производитель: «Чжецзян Фэнж Фармасьюрикл Компании Лтд», Гарден Бридж, шоссе Сингуан, г. Сунюань, район Цинюань, провинция Чжецзян, Китай.

Для избавления от алкогольной зависимости применяют как традиционные медикаментозные средства, так и нестандартные - в частности, средства, изготовленные из гриба копринуса. Препараты на основе копринуса можно изготовить самостоятельно или же приобрести в аптечном пункте - сегодня многие средства от алкоголизма, признанные официально, содержат данный компонент.

Эффективность и особенности применения

Данный гриб имеет несколько названий, наиболее популярным среди них является гриб-навозник. Такое наименование обусловлено средой произрастания гриба - он предпочитает расти на перегное, навозе, поэтому его можно встретить даже на огородных грядках.

Период сбора грибов начинается в мае, а заканчивается в октябре. Для проведения терапии можно собрать грибы самостоятельно или приобрести порошок из растения в аптеке.

Важно! В химический состав гриба-навозника входит коприн - он провоцирует отвращение к алкоголю. Сочетание алкоголя и копринуса вызывают у человека чувство тошноты, провоцирует рвоту и общее ухудшение состояния.

Гриб-навозник широко применяется для лечения алкоголизма благодаря его уникальным свойствам:

• вызывает стойкое отвращение к любому алкоголю;
• помогает справиться с алкоголизмом;
• снимает тягу к спиртному;
• способствует быстрому выводу алкоголика из запоя;
• помогает справиться с абстинентным синдромом и симптомами «белой горячки».

Гриб-навозник считается условно-съедобным - его можно употреблять в пищу как основное блюдо или гарнир, но при этом не следует употреблять спиртное, иначе появятся симптомы пищевого отравления.

Данный гриб относится к семейству шампиньонные, в мире встречается около сотни подвидов данного растения. Навозник ценится не только за лечебные свойства, но и за вкусовые качества, пользу и низкую калорийность.

В его химический состав входят:

• никотиновая кислота;
• витамины Д1, В, Е, К1, Е;
• аминокислоты;
• железо;
• глюкоза;
• фосфор;
• фруктоза;
• кальций;
• клетчатка и прочие вещества, необходимые организму.

Копринус содержит высокое количество белка - до 49 г на 100 г сырья, и минимум жира - не более 5 г на 100 г. Калорийность продукта невысока, она достигает 16-22 ккал в зависимости от разновидности гриба.

Принцип действия

При одновременном употреблении копринуса с алкоголем происходит следующее: коприн путем окисления превращает спирт в ацетальдегид, который и провоцирует ухудшение состояния.

Избыточное количество ацетальдегида приводит к развитию такой симптоматики:

• учащение сердцебиения;
• головокружение;
• жар по всему телу;
• заторможенность в движениях и речи;
• покраснение лица;
• изжога;
• жажда;
• пищеварительное расстройство, сопровождаемое жидким стулом и рвотой;
• нарушение зрения.

Важно! Применять гриб-навозник при лечении алкоголизма рекомендуется только после консультации с врачом и только в крайних случаях.

Прием копринуса провоцирует не только физическое, но и психологическое отвращение к алкоголю. При его употреблении у алкоголика устанавливается прочная психологическая связь между приемом спиртного и ухудшением состояния, что и приводит к стойкому отказу от спиртосодержащих напитков.

Противопоказания

Прежде чем применять гриб для лечения алкогольной зависимости следует проконсультироваться с доктором и изучить противопоказания, к числу которых относятся:

• непереносимость любого вида грибов;
• период беременности и лактации;
• аллергические реакции на любое из веществ, присутствующих в химическом составе растения.

Как принимать

Длительность терапии с применением гриба копринуса зависит от длительности употребления алкоголя:

• если зависимость не сильная, достаточно 10-дневного курса лечения;
• если алкоголик «со стажем», то лечение можно продолжать до 3 месяцев.

Принимают гриб 1 раз в двое суток - такой алгоритм позволяет накапливаться коприну в организме в количестве, достаточном для вызова отвращения к спиртному, но не допускающем развития негативных последствий.

Откровенное письмо читательницы! Вытащила семью из ямы! Я была на грани. Мой муж начал пить практически сразу после нашей свадьбы. Сначала по чуть-чуть, в бар заглянуть после работы, в гараж сходить с соседом. Опомнилась я, когда он начал ежедневно возвращаться сильно пьяным, грубил, пропивал зарплату. По-настоящему стало страшно, когда первый раз толкнул. Меня, потом дочь. Наутро извинился. И так по кругу: безденежье, долги, ругань, слезы и... побои. А по утрам извинения.Чего только мы не пробовали, даже кодировали. Не говорю уже о заговорах (есть у нас бабка, которая вроде всех вытаскивала, только не мужа моего). После кодирования полгода не пил, все вроде стало лучше, стали жить как нормальная семья. А в какой-то день - опять, задержался на работе (как он сказал) и притащился вечером на бровях. До сих пор помню свои слезы в тот вечер. Я поняла, что надежды нет. И где-то через два или два с половиной месяца я наткнулась в интернете на алкотоксик. На тот момент я уже совсем опустила руки, дочь вообще уехала от нас, стала жить у подруги. Почитала про препарат, отзывы и описание. И, особо не надеясь, купила - терять нечего вообще. И что думаете?!! Стала добавлять капли мужу с утра в чай, он не замечал. Через три дня пришел вовремя домой. ТРезвый!!! Через неделю стал выглядеть приличнее, самочувствие улучшилось. Ну тут я ему и призналась, что капли подсовываю. На трезвую голову отреагировал адекватно. В итоге пропил курс алкотоксика , и уже полгода к алкоголю ни-ни, на работе повысили, дочь домой вернулась. Я боюсь сглазить, но жизни стала новой! Я каждый вечер мысленно благодарю тот день, когда узнала про это чудо-средство! Всем рекомендую! Спасет семьи и даже жизни! Читать про средство от алкоголизма .

Гриб или порошок из него можно употреблять во время трапезы или после нее. Симптомы отравления после употребления копринуса сохраняются на протяжении 3-6 часов, после чего состояние человека улучшается, но при повторном приеме алкоголя рвота, головная боль и прочая симптоматика возникает снова.

Эффективность

Поскольку гриб оказывает достаточно жесткое действие, его эффективность признается достаточно высокой.

Сегодня гриб-навозник признан даже официальной медициной - на его основе изготавливаются:

1. Порошок - 0,5 г размешивают в 100 мл воды и дают алкоголику перед каждым приемом пищи.
2. Экстракт - в 100 мл жидкости размешивают 1-2 г средства и дают больному раз в двое суток.
3. Капсулы - их следует принимать трижды в день по 2 шт. на протяжении 30 дней, после чего сделать перерыв в 10 дней и повторить курс. При необходимости можно пройти 3-4 курса подряд.
4. Ректальные суппозитории - вводятся в анальное отверстие ежедневно или через день на протяжении месяца.

Употребление копринуса в виде медикаментозных или самостоятельно приготовленных средств помогает не только отвернуть больного от спиртного, но и:

• улучшить аппетит;
• избавить от проблем с пищеварением;
• улучшить работу сердечно-сосудистой и нервной системы;
• понизить уровень сахара;
• улучшить состояние суставов.

Важно! При приеме средств на основе гриба-навозника необходимо строго придерживаться дозировки, чтобы не спровоцировать развитие негативных последствий.

Домашнее приготовление

Для приготовления лекарственного средства самостоятельно допускается использование только свежих грибов, поскольку они теряют свои свойства буквально через пару часов. Для сбора пригодны только молодые грибы, которые можно распознать по еще не распустившейся шляпке.

Для лечения алкоголизма чаще всего применяют порошок из грибов, поскольку он отличается максимальной эффективностью. Приготовленный самостоятельно порошок принимают так же, как и аптечный.

Алгоритм его изготовления прост:

• свежие грибы измельчают;
• обжаривают на сковороде без добавления масла до полного выпаривания жидкости;
• высушенную массу растирают в порошок.

Хранят порошок в темном прохладном месте, поместив в стеклянную емкость с плотно закрытой крышкой.

Также грибы можно приготовить путем обжаривания - продукт нарезают на небольшие кусочки и обжаривают на растительном масле на протяжении 10 минут. При желании в блюдо можно добавить репчатый лук или иные ингредиенты.

Блюдо употребляют в пищу, как обычные грибы, при этом свойства копринуса остаются прежними - он спровоцирует ухудшение состояния при употреблении даже минимальной дозы алкоголя.

Обойтись без диеты при диабете невозможно, она – основа терапии. Но скудный рацион и однообразное питание здоровью и качеству жизни тоже не способствуют. Поэтому меню нужно составлять грамотно, так чтобы еда была не только калорийной, но полезной и вкусной. Давайте разберемся, можно ли диабетикам есть грибы? Какие из них будут наиболее полезны? С чем лучше сочетать данный продукт?

Состав грибов

Биологи утверждают, что грибы это нечто среднее между растением и животным. Их называют «лесным мясом», между тем белка в этом продукте совсем немного. Даже лидер по их содержанию боровик, в составе которого белков 5%, превосходит в этом только картофель. Поэтому не нужно думать, что по питательной ценности грибы способны заменить нам животный продукт. Вместо 100 грамм мяса нужно употребить почти килограмм грибов. Но из-за наличия грубой клетчатки (лигнина, целлюлозы, хитина), усваиваются они намного труднее. Однако разнообразие белков, а главное польза от продуктов их расщепления, незаменимых аминокислот, недостаток этот вполне компенсируют.

Углеводы представлены такими соединениями, как манит и глюкоза. Их содержание в продукте достаточно низкое, поэтому гликемический индекс не превышает показателя 10.

Диабетики могут употреблять продукт не опасаясь скачка сахара. В том, что касается вопроса, есть ли в грибах холестерин, тоже можно быть спокойным. Жиров здесь крайне мало, зато содержится вещество, способствующее снижению этого показателя.

Основным компонентом грибов является вода, количество которой колеблется от 70 до 90%. Продукт богат такими микроэлементами и витаминами, как:

• фосфор,
• кальций,
• магний,
• сера,
• селен,
• железо,
• аскорбиновая кислота,
• лецитин,
• витамины А, В, РР и D.

Фосфор в грибах представлен в виде кислотного соединения, его здесь не намного меньше, чем в рыбе.

Меню при диабете

Поговорим о том, какие грибы лучше включить в свой рацион диабетикам. Поскольку содержание углеводов, независимо от вида продукта, колеблется от 3 до 10 грамм (за исключением трюфелей), вопрос должен ставиться немного иначе.

Полезность грибов при диабете определяется способом их приготовления.

Обратите внимание, что сырой продукт и сушеный имеют существенную разницу в показателях. К примеру, белый сырой содержит только 5 грамм углеводов, а сушеный уже 23,5. Лучше всего употреблять грибы отварными и запеченными, маринованные и соленые следует ограничить. Полезность их под большим вопросом, а большое количество соли провоцирует артериальное давление. Шампиньоны едят даже сырьем, заправив лимонным соком и соевым соусом или добавляя в салат.

Высокий уровень сахара может привести к возникновению катаракты.

Поэтому диабетикам важно потреблять тиамин и рибофлавин, это витамины группы В. Лидеры по содержанию этих веществ подберезовики.

Вслед за ними идут моховики, маслята и лисички. Доступные всем и всегда шампиньоны, к сожалению, до своих лесных собратьев не дотягивают. Тиамина и рибофлавина здесь мало, а снижающее холестерин вещество холин вовсе отсутствует. Но зато содержание фосфора почти такое же, как у морской рыбы - 115 мг, а калия 530 мг, что по значению приближается к благородному подберезовику.

Вопрос можно ли есть грибы при сахарном диабете 2 типа, решается положительно. Однако необходимо помнить, что при всей пользе, данный продукт организмом воспринимается как пища тяжелая. Поэтому, если вы страдаете патологиями печени или ЖКТ, относиться к ним надо с осторожностью. Диабетикам рекомендуется съедать не более 100 г в неделю.

Лучшая компания грибам овощи, такие как капуста всех видов, лук репчатый, морковь.

Допускается приготовление блюд из гречневой крупы, запеченного картофеля.

Рецепты для лечения диабета

Медицина настороженно относится к нетрадиционным методикам, особенно когда речь идет о диабете. Большая доля справедливости здесь есть, очень уж многие используют советы доморощенных эскулапов бездумно. Простой пример: рекомендации лечения чайным грибом диабета. Для изготовления напитка используется сахар. Образующийся при брожении алкоголь диабетикам попросту противопоказан. Таким образом, совет принесет скорее вред, нежели пользу.

Молочный гриб

Представляет собой симбиоз бактерий и микроорганизмов. Помимо того, что продукт обладает множеством полезных свойств, он регулирует углеводный обмен. Приготовленный таким образом кефир принимать можно ежедневно. Основу микрофлоры напитка составляют стрептококки, дрожжи и кисломолочная палочка, которая вызывает брожение молока. Рецепт приготовления не сложен. На стакан молока (лучше брать цельное) кладут 2 ч. л. гриба, оставляют на сутки для брожения. Напиток можно разнообразить, добавив имбирь, корицу.

Шиитаке

Шиитаке (в другой транскрипции - сиитаке) или лентинула, съедобный гриб особенно популярный в азиатских странах, таких как Япония и Китай. На основе его мицелия изготавливаются препараты, позволяющие снижать и поддерживать необходимый уровень глюкозы. Можно употреблять в пищу и сам шиитаке, он имеется в продаже в сушеном виде.

Чага или гриб березовый

Встретить в средней полосе России лентинулу затруднительно, но оказывается, его способен заменить древесный гриб, известный как «чага». Используют средство в сухом виде. Порошок заливают водой, соблюдая пропорции: на часть порошка 5 частей жидкости. Смесь подогревается, температуру нужно довести до 50*С. Затем жидкость настаивается день. Пить лекарство нужно перед едой, по 200 мл за прием. Использовать можно настой, хранящийся не более 3 дней. Конечно, действие подобных средств индивидуально, кому-то они могут не помочь вовсе. Поэтому подобная терапия не должна подменять диету, лекарства и, тем более, консультации доктора. Гриб чага при диабете принимают курсом, продолжительность которого равна 30 дням.

Лисички

Чтобы приготовить лекарство, берут 300 г грибов и 0,7 л водки. Средство должно постоять примерно 4-5 дней, после чего его можно принимать по ложке до еды, утром и вечером. Так же из сухих лисичек готовят порошок. Принимают любое из этих снадобий 2 месяца, после чего устраивают перерыв на полгода.

Навозник

Условно съедобные виды использовать нужно с особой осторожностью. Если и принимать навозник в пищу, то лишь свежесобранные молодые грибы. Хранить их можно замороженными. Нужно учесть, что навозник плохо совместим с любыми видами алкоголя, даже небольшая доза способна вызвать ухудшение самочувствия.

Заключение

Тема «грибы и диабет» заслуживает внимания уже потому, что рецептов лечения болезни с их помощью достаточно много. Конечно, народная медицина это не полное решение проблемы. Диабет - враг серьезный, без современных лекарств с ним не справиться. Самолечение тоже недопустимо, лучше лишний раз посоветоваться с врачом. В том, что касается грибов принимаемых в пищу, здоровью вы не навредите, если будете соблюдать меру.